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Feria del Cacao en Coyoacán: un festín de sabor, tradición y cultura

por Miguel
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La magia del cacao tomó las calles del sur de la Ciudad de México durante el primer fin de semana de febrero de 2026 con la Feria del Cacao en Coyoacán, un evento pensado para celebrar el sabor ancestral del cacao mexicano y explorar sus múltiples expresiones gastronómicas, artesanales y culturales.  

El reciento elegido fue el Recinto Fuerza Mítica, ubicado en Avenida Francisco Sosa 171, colonia Del Carmen —una zona emblemática de Coyoacán por su vida cultural, su oferta gastronómica y su ambiente histórico— y la feria abrió sus puertas los días 7 y 8 de febrero, con horario continuo de 12:00 a 20:00 horas durante ambos días.  

Lo que comenzó como una celebración del cacao y sus derivados se transformó en toda una experiencia sensorial y comunitaria, en la que el chocolate y sus múltiples versiones se convirtieron en hilo conductor de un recorrido de sabores, tradiciones y creatividad. Más allá de las clásicas barras y bombones, la feria reunió productos artesanales como bebidas tradicionales, postres mexicanos reinterpretados y propuestas contemporáneas que mostraron la versatilidad de este ingrediente ancestral.  

El foco del evento no fue solo el chocolate, sino también el cacao en su estado más puro: bebidas de cacao caliente y frío, productos locales, repostería, mieles, panadería artesanal y combinaciones innovadoras que destacaron el sabor profundo que solo las semillas de cacao bien cultivadas y procesadas pueden ofrecer.  

La feria se pensó como un espacio abierto y gratuito al público, lo que permitió a visitantes de todas las edades recorrer con calma las distintas áreas, conversar con los productores artesanales, conocer las historias detrás de cada marca y acercarse al proceso de transformación del cacao.  

Además de la oferta gastronómica, la programación incluyó talleres, actividades participativas y música en vivo, reforzando la dimensión cultural del cacao. Las experiencias creativas y las presentaciones artísticas transformaron la feria en un punto de encuentro familiar y abierto, donde se pudo aprender, degustar y disfrutar en comunidad.  

El evento también incluyó un bazar de artesanías mexicanas, con piezas de cerámica, joyería, velas y cosméticos naturales que reflejaron el simbolismo del cacao más allá de la cocina, integrándolo en objetos utilitarios y estéticos.  

Más que un mercado o una fiesta del chocolate, la Feria del Cacao en Coyoacán 2026 se presentó como un plan completo para el fin de semana: una invitación a redescubrir el origen cultural del cacao y su eterno vínculo con las comunidades que lo cultivan, transforman y celebran. Con entrada libre, ambiente festivo y múltiples experiencias sensoriales, el evento se consolidó como una parada imperdible para quienes buscan una mezcla de tradición, sabor y convivencia en uno de los barrios más vivos de la Ciudad de México.  

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