Coyoacán, el corazón cultural y artístico de la Ciudad de México, es un lugar enriquecido con historia, belleza arquitectónica, y una vibrante vida bohemia. Pero sin duda, uno de sus mayores atractivos es su exquisita oferta gastronómica. En esta ocasión, nos centraremos en los mejores lugares para disfrutar un desayuno reconfortante y lleno de sabor.
1. Café El Jarocho
Para empezar, hablemos de Café El Jarocho. Este lugar, fundado en 1953, es más que un café; es una institución en Coyoacán. Su atmósfera vibrante y acogedora te invita a pasar un buen rato mientras disfrutas de un café de grano 100% mexicano. Sus panes dulces son una delicia, especialmente cuando se acompañan con su famoso café con leche. No puedes dejar de probar su churro recién hecho, crujiente por fuera y suave por dentro.
2. El Beneficio
El Beneficio es un café boutique ubicado en el corazón de Coyoacán. Este rincón gourmet se especializa en café de origen único, seleccionado de las mejores regiones cafeteras de México. Ofrecen una variedad de técnicas de extracción que revelan los matices más sutiles del café. Además, su menú de desayunos es variado y delicioso, con opciones como chilaquiles verdes con pollo, omelettes de champiñones y queso, y un decadente pan francés.
3. Los Bisquets Bisquets Obregón
Los Bisquets Bisquets Obregón es otro destino icónico para los amantes del desayuno. Este lugar es famoso por sus bisquets, una especie de biscote crujiente que se sirve caliente con mantequilla y mermelada. Además, tienen un amplio menú que incluye platillos tradicionales mexicanos como huevos rancheros, enfrijoladas y molletes.
4. Mercado de Coyoacán
Para aquellos buscando una experiencia más auténtica y local, el Mercado de Coyoacán es el lugar perfecto. Aquí encontrarás una gran variedad de puestos que ofrecen delicias locales: tacos de canasta rellenos de chicharrón o papa, tamales calientitos de dulce o salados, jugos frescos y frutas tropicales. El bullicio del mercado y la amabilidad de sus vendedores le dan un toque especial a la experiencia.
5. La Casa de Toño
No hay nada más mexicano que un buen plato de pozole para empezar el día y en La Casa de Toño lo saben muy bien. Aunque son famosos por este platillo, su menú de desayunos es igualmente impresionante. Ofrecen una gran variedad de platos típicos mexicanos, como chilaquiles verdes o rojos, huevos al gusto y enchiladas suizas.
6. Corazón de Maguey
Corazón de Maguey ofrece una experiencia culinaria única. Su desayuno buffet los fines de semana es una verdadera delicia. Podrás disfrutar de un sinfín de opciones: huevos revueltos al gusto, frijoles refritos, nopales, tacos dorados, quesadillas, frutas frescas y mucho más. Todo ello en un ambiente cálido y acogedor.
7. Café Avellaneda
Café Avellaneda es un paraíso para los aficionados al café. Aquí, cada taza de café se prepara con precisión y dedicación, logrando un sabor y aroma incomparables. Además de sus bebidas a base de café, ofrecen una selección de pastelería fina y sándwiches gourmet.
8. Churrería El Moro
Aunque no está exactamente en Coyoacán, Churrería El Moro merece una mención. Esta famosa churrería tiene una sucursal cerca de Coyoacán y es el lugar perfecto para disfrutar de un desayuno de churros con chocolate caliente.
9. CacaoCacao
CacaoCacao es una joya para los amantes del chocolate. En este lugar, cada producto lleva el cacao como protagonista. Ofrecen deliciosas bebidas calientes y frías, pasteles, galletas y chocolates hechos a mano.
10. Café Negro
Café Negro es un acogedor café que ofrece una variedad de bebidas de café, tés, jugos naturales y smoothies. Su menú de desayunos incluye opciones saludables como granola casera, bowls de frutas y tostadas de aguacate.
En resumen, Coyoacán es un barrio lleno de historia y cultura que se refleja en cada esquina, y su escena gastronómica es igualmente rica y variada. Aquí encontrarás todo tipo de opciones para disfrutar de un desayuno memorable, desde tradicionales cafés mexicanos hasta modernas cafeterías boutique. Así que la próxima vez que estés en la Ciudad de México, asegúrate de explorar estos fabulosos lugares.