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Si eres de los que disfrutan de un buen desayuno, Coyoacán es el lugar perfecto para ti. Este barrio, con su aire bohemio y su ambiente relajado, esconde rincones culinarios que harán que tus mañanas sean inolvidables. Aquí te dejo una lista de los cinco mejores lugares para desayunar en Coyoacán, donde no solo disfrutarás de platillos deliciosos, sino que también te enamorarás de su ambientación.
Restaurante Frida
Qué probar: Los platillos tradicionales de la gastronomía mexicana. Mi consejo: pregúntale al mesero cuál es el platillo del día y acompáñalo con alguno de sus cócteles o jugos especiales. Este lugar, ubicado dentro del Centro del Patrimonio Inmobiliario, en Salvador Novo 8, es una joya escondida que no te puedes perder.
Café Ruta de la Seda
Qué probar: Pan francés con compota de frutos rojos o, si eres más atrevido, con chocolate e higos. También te recomiendo el Khachapuri, un pan armenio relleno de mozzarella y feta con huevo pochado. Y si lo tuyo son los desayunos tradicionales, sus chilaquiles te van a encantar. Ubicado en un espacio que te transporta a otro mundo, este café es perfecto para una mañana tranquila.
El Olvidado
Qué probar: Desde un desayuno inglés con huevos estrellados y tocino hasta unos huevos benedictinos de otro nivel, El Olvidado tiene algo para todos. No te vayas sin probar su croissant de matcha o su rol de canela. Con su decoración rústica y acogedora, este lugar te hará sentir como en casa desde el primer momento.
Galatea Panadería y Bistro
Qué probar: Los waffles son la estrella del menú, pero sus chilaquiles y omelettes no se quedan atrás. Si visitas en fin de semana, no te pierdas su smoothie de avena con frutos rojos y el omelette relleno de champiñones y espárragos. Galatea es como un pequeño oasis en medio de Coyoacán, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para que disfrutes al máximo.
Corazón de Maguey
Qué probar: Especialidades con maíz, huevo, y antojitos mexicanos que te transportarán directamente a Oaxaca. Ubicado en Parque Centenario 12, este lugar no solo te deleitará con su comida, sino también con su decoración que celebra lo mejor de la cultura mexicana.
